↑ Åter till Recept

Min lasagne

När det gäller lasagne, så är jag likadan. Jag har faktiskt gjort lasagne ”från grunden” förr, men varför jobba sig när man inte måste? Min variant är mycket lättare och väldigt populär! Alla älskar den! Jag också! ;-)

Knorr lasagnemix.

Knorr lasagnemix.

Du behöver ett paket Knorr lasagnemix
500 gram köttfärs
3 dl mjölk
6 dl vatten
1 paket passerade tomater
Ostskivor som täcker alla lager köttfärs.
Valfritt: pressade vitlöksklyftor, skivade tomater, oregano och basilika.

Tillagning:
Sätt ugnen på 200 grader.
Stek ca. 500 gram köttfärs.
Blanda såsmixen med 3 dl mjölk och 6 dl vatten och häll över köttfärsen tillsammans med ett
paket passerade tomater.
Låt det puttra en stund.
Pressa ner valfritt antal vitlöksklyftor i såsen.

Häll ett tunt lager köttfärssås i botten på en form så det knappt täcker botten.
Lägg på ett par skivor ost och täck köttfärssåsen.
Lägg på hälften av lasagneplattorna.
Lägg på ett nytt tunt lager köttfärssås.
Lägg på ett par skivor ost och täck köttfärssåsen.
Lägg på resten av lasagneplattorna.
Häll på resten av köttfärssåsen så att allt täcks.
Täck köttfärssåsen med tunt skivade tomater.
Krydda med oregano och basilika.

Min underbara lasagne!

Min underbara lasagne!

In i ugnen ca. 30 minuter. Låt lasagnen stå ute i 30 minuter innan servering. Detta för att plattor och sås ska få dra ihop sig. Värm sedan i micro vid behov. Jag delar denna lasagneform på tio, men vet att de andra kommer att äta minst två sådana portioner, medan jag håller mig till en och äter grönsaker till. Eller ska jag säga grönsaker med lasagne till? ;-)

Grönsaker med lasagne?

Min portion väger 200 gram och innehåller 525 kalorier. Detta är dock baserat på receptet som står på paketet till Knorr Family lasagne. Jag har använt 800 gram 12%-ig nötfärs, mellanmjölk och 100 gram 22%-ig Edamer-ost. Smaklig måltid! / Maria

Share